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zoom RSS レシピ:アナン パウハ(Anand Pauha)

<<   作成日時 : 2008/07/24 12:17   >>

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急なお客様に、子どものおやつに・・・
お手軽にできる 西インド地方の「2分クッキング」

パウハ(pauha)とは、米を炊いて つぶして 干したもの…「干し飯」です。
その歴史は長く、5000年前からあったと言われています。
保存性が高かった為、古くは旅の携行食として利用されていたようですね。

材料
・パウハ : 200g
・カレーがおいしくなる香辛料(※) : 小さじ2
・カレーボトル ホワイト(※) : 小さじ2
・塩 : 少々
・油 : 大さじ4
(以下はお好みで・・・)
・ピーナッツ : 小さじ2
・ピーマン : 中4個 → 一口大に切る
・ココナッツ : 小さじ2

作り方
@パウハを軽く水で洗い(2回ほど水をかえて)
 水を切って1分ほど置く
Aフライパンに油を温め、その他の材料
 (おいしくなる香辛料、カレーボトルホワイト、塩、
  ピーナツ、ピーマン、ココナッツ)
 をすべて入れ、混ぜる
Bパウハを加えて軽く(15秒ほど)混ぜる

         
      できあがり

画像


とっても簡単! お茶と一緒におやつとしてどうぞ!

**************************************

この「アナン パウハ」の材料が購入できます!
パウハ(200g)    : 504円(税込)
ディップキット(*)  : 273円(税込)
送料          : 525円(税込)

ゆうパック代引きでお届けします。

(*)ディップキットには
カレーがおいしくなる香辛料、カレーボトル ホワイトが
各大さじ1 ずつ入っています。

15セットご購入いただくと、送料無料になります。
購入お申し込み → info@e-anan.net

**************************************

(※)カレーボトル(ホワイト)、カレーがおいしくなる香辛料は
アナン鰍フ商品です → http://www.e-anan.net/
商品お問い合わせ  → info@e-anan.net

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