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Anan’s Kitchen
ブログ紹介
豆の話、豆を使ったレシピ、スパイス・・
アナンのキッチンより
みなさんにお届けします
「食でエコロジー」を一緒に考えましょう

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タイトル 日 時
アナンのプチサロン
今年の「極楽寺・稲村ガ崎アートフェスティバル」で 初めて試みました「スパイス・バザール」は、 私が思っていた以上に、皆様に喜んでいただく事ができ とても感激いたしました。 ...続きを見る

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2008/11/20 11:08
イベント:寝ながら聴く シタール&タブラーの響きあい
イベント:寝ながら聴く シタール&タブラーの響きあい 鎌倉・極楽寺にある、風流な古民家。 そこの縁側にごろんと寝そべり インドの楽器・シタールとタブラーの音色を聞きながら、足つぼマッサージを受ける・・・ そして、スパイスの魔術師・アナンのスペシャルインドカレーを食べる・・・ 五感を癒す極上のひとときを感じていただく、スペシャル企画ライブ 「寝ながら聴く シタール&タブラーの響きあい」のご案内です ...続きを見る

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2008/11/17 01:14
イベント:スパイスの話とヨガ体験
インド伝統医学・アーユルベーダの思想に基づく スパイスの話とヨガ体験を行います。 初心者、お子さま、ご年配の方でも大丈夫です。 ...続きを見る

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2008/11/07 14:02
レシピ:インディアントースト
レシピ:インディアントースト 豆の粉を使って、低カロリー&高たんぱく質 そしてとってもかんたんにできるトーストを作りましょう! ...続きを見る

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2008/11/07 13:47
レシピ:季節の野菜を使って@
レシピ:季節の野菜を使って@ 今の季節、とてもおいしいさつまいもを使った、かんたんレシピを紹介します。 ...続きを見る

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2008/11/07 13:25
レシピ:野菜たっぷりチャナ
レシピ:野菜たっぷりチャナ チャナを使って、野菜たっぷりの豆料理を作りましょう。 ...続きを見る

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2008/10/24 14:14
レシピ:グリーンペッパーを使って・・・
レシピ:グリーンペッパーを使って・・・ グリーンペッパーを使ってみましょう ...続きを見る

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2008/10/23 13:37
スパイス:グリーンペッパー
スパイス:グリーンペッパー グリーンペッパー ...続きを見る

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2008/10/22 11:41
世界にひとつのスパイスミックス
「極楽寺・稲村ガ崎アートフェスエテバル」も 無事、終了しました。 今回、「あなただけのオリジナルスパイスミックス」作りを 提供させていただきましたが そのとき、皆様が求めているのは ...続きを見る

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2008/10/14 11:14
あなただけのオリジナルスパイス
10月4日(土)〜10月13日(月)の期間 極楽寺・稲村ガ崎アートフェスティバルの一環といたしまして あなただけのオリジナルスパイスをお作りします。 ...続きを見る

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2008/09/17 23:36
レシピ:シャトルシェフ(*)を使って 京野菜の活作り!
レシピ:シャトルシェフ(*)を使って 京野菜の活作り! いきいき野菜とシャトルシェフ(*)で、かんたん一品! ...続きを見る

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2008/09/16 14:29
レシピ:がんもマサラ
レシピ:がんもマサラ 豆の粉と豆腐を使った、スパイシーな一品です。 ...続きを見る

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2008/09/16 14:09
Recipe (English) : Soya Beans Curry
Recipe (English) : Soya Beans Curry What you need; *soya : cup1 *The spice mix to make curry extra delicious : 1TSP *olive oil : 2TSP *salt : to taste ...続きを見る

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2008/07/30 15:12
レシピ :大豆カレー
レシピ :大豆カレー 皆さんおなじみの豆・・・「大豆」を使ったレシピです。 ...続きを見る

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2008/07/30 14:43
レシピ:アナン パウハ(Anand Pauha)
レシピ:アナン パウハ(Anand Pauha) 急なお客様に、子どものおやつに・・・ お手軽にできる 西インド地方の「2分クッキング」 ...続きを見る

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2008/07/24 12:17
レシピ:稲荷サモサ
レシピ:稲荷サモサ 材料 ・ポテト : 中2個 → いちょう切り ・玉ねぎ : 中1/2個 → 粗みじん切り ・にんじん : 中1本 → いちょう切り ・いんげん : 5〜6本 → 小口切り ・MINIタンドリーカード(※) : 1つ ・クミン(ホール) : 小さじ1/2 ・油揚げ : 2枚(4個分) ・油 : 大さじ2 ・塩 : 少々 ...続きを見る

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2008/07/10 14:18
アナンの商品:タンドリーカード
アナンの商品:タンドリーカード左:タンドリーカード 右:MINIタンドリーカード) ...続きを見る

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2008/07/09 14:49
レシピ:ダールカレー マッシュルーム入り
レシピ:ダールカレー マッシュルーム入り チャナダールを使って簡単にできる  ダールカレーの作り方を紹介します。 ...続きを見る

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2008/02/08 16:47
豆:チャナダール
豆:チャナダール チャナダール ...続きを見る

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2008/02/07 11:46
ごあいさつ
Anan’s Kitchen へようこそ。 ...続きを見る

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2008/02/06 13:43

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